Описание

Кумин – специя, которую зачастую обжаривают в масле с луком. Она помогает иным продуктам по-новому раскрыться.

Для кумина характерно наличие сильно выраженного пряно-острого аромата и орехового привкуса.

Одним из самых популярных блюд, которое не обходится без данной специи, является плов.