Описание

Виноградные листья способны придать блюду утонченный вкус и впитать в себя запахи иных ингредиентов. Их добавляют в мясные блюда, копчёности. Сочетаются листья винограда с бобовыми – придают им особую кислинку. Также добавляют их в сладкий плов. Имеет место такой продукт и при приготовлении маринада для огурцов.