Описание
Очищенный арахис обладает приятным сладковатым вкусом. В сыром виде он пикантный. После обжарки приобретает пряный аромат.
Используют его при приготовлении различных кондитерских изделий, в частности и конфет. Также добавляют его в мясные и овощные блюда.