Описание
Фундук на 20% состоит из белка и на 60% из масла. Также богат ценными органическими кислотами, витаминами и минералами.
Для него характерно наличие нежного сладкого вкуса. Его жарят, солят, засахаривают и растирают в муку.
Его добавляют в выпечку, салаты, каши. Дополняет фундук и мясо.